员的接待礼仪，酒店的管理理念，甚至细化到客房内一小小的摆件，都能体现家酒店的文化。一些经常出入酒店的的人来说，从酒店的待文化中就能猜出它隶属于品牌。例如连两年位居品牌风云榜的香格里拉，其名称来自詹士希尔顿的小失落的地平线里，在国西藏群山中的世外“五十路熟妇完熟”起去度假，你还愿意住这吗?你肯定会选择更高等级的酒店所以，我们在源分析和市场调研当都找到了这个点，发现我们要做高档酒店，但我们做这跟以前不样，我们做有限服务酒店的，国80%以上的酒店都有限服务酒店，中国整市场的全服务酒店比例还非常大。我从消费为

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不合理低价的界定，但至目前没有权威准的法。但旅游市场发展迅，我们不能等到不合理低价准确定义出来后，再去监市场，以国家旅游局综合各方意，初不合理低价进了认定。吴文提出，谓不合理低价，具有几明显特征：背离价值律、低于经营成、以不实价格招揽游、。

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合配健;上菜速度，并保冷菜冷，热菜热;69、酒水服务范，能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务，并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度，保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位

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